Всички ръководства
Ръководство за варене
AeroPress
Прощаващо, бързо и устойчиво на пътуване. Трудно е да развалиш чашата, лесно е да я направиш страхотна.
- Доза
- 15g coffee
- Вода
- 220g water
- Смилане
- Средно (като едър пясък)
- Температура
- 92°C
Ще ти трябва
- AeroPress
- Капачка с филтър + хартия
- Чайник
- Везна
- Бъркалка
Стъпка по стъпка
- 1Сглоби AeroPress обърнат (цифрите надолу) и добави 15г кафе.
- 2Стартирай таймера и излей 220г вода. Разбъркай три пъти.
- 3Затвори с изплакнат хартиен филтър и изчакай до 1:30 минута.
- 4Обърни върху чашата си и натискай леко около 30 секунди — спри, когато чуеш съскане.
- 5Разклати и пий. Добави малко гореща вода, ако го предпочиташ по-леко.
Ако вкусът е сбъркан
Трудно се натиска
Следващия път смели малко по-едро — финото смилане задушава филтъра.
Слабо или кисело
Смели по-фино или удължи накисването до 2:00 минути.
Мътно в чашата
Натискай по-бавно и не продължавай след съскането.