Всички ръководства
Ръководство за варене
Френска преса
Плътно тяло и без усилия. Налей, изчакай, натисни — без филтри, без излишни грижи, много вкус.
- Доза
- 30g coffee
- Вода
- 500g water
- Смилане
- Едро (като морска сол)
- Температура
- 95°C
Ще ти трябва
- Френска преса
- Чайник
- Везна
- Лъжица
Стъпка по стъпка
- 1Добави 30г едро смляно кафе в пресата.
- 2Излей 500г вода, разбъркай веднъж и стартирай таймера.
- 3Остави да се накисва 4 минути с капак, но с вдигнат бутален механизъм.
- 4Свали коричката от утайка отгоре с лъжица.
- 5Натисни бавно и налей веднага, за да не прекисне.
Ако вкусът е сбъркан
Песъчливо в чашата
Смели по-едро и свали коричката преди натискане.
Горчиво и тежко
Скъси накисването или изсипи по-рано от утайката.
Плоско и слабо
Използвай малко повече кафе или накисвай с 30 секунди по-дълго.